Höhenrainer Puten-Fleischwurst – Klassischer Aufschnitt mit 72% Pute

Saftig, würzig, einfach klasse!

Mit 72% Pute schön fest und lässt sich in feine Streifen schneiden. Mit Essig, Öl, Zwiebeln und Gurke ein super Wurstsalat für den Biergarten-Abend.

Wir kaufen Höhenrainer schon lange und die Puten-Fleischwurst ist unser Favorit fürs Abendbrot. Sie schmeckt klassisch wie Fleischwurst, nur irgendwie frischer und leichter. Die Scheiben sind gleichmäßig, riechen gut und wässern nicht. Mein Sohn isst sie am liebsten pur aus der Hand, ich mit Essiggurke aufs Bauernbrot. Preislich bei der Aktion unschlagbar.

Ist eine saubere, gut gemachte Fleischwurst aus Pute. Mild-würzig und saftig.

Ich nutze sie für Brotzeit, zum Braten als Wurstscheiben mit Ei und gewürfelt für Nudelsalat. Brät ist fein, Würzung mit Majoran und Pfeffer gut abgestimmt. Hält sich nach Anbruch ein paar Tage frisch, wenn man sie gut abdeckt. Für Geflügelwurst erstaunlich herzhaft. Gerne wieder.

Was soll ich sagen, wir älteren Semester mögen es gern deftig, aber leicht soll es auch sein. Diese Puten-Fleischwurst trifft genau die Mitte. Morgens aufs Brot, mittags gebraten zu Kartoffelpüree, abends kalt mit Tomate. Sie ist nicht zu salzig, gut zu kauen und verträgt sich gut mit meinem Magen. Meine Enkelin nennt sie immer die rosarote Lieblingswurst. Da bestelle ich gern nach.

Qualität und Frische waren einwandfrei, keine Frage, und der Aufschnitt sah appetitlich aus. Mir persönlich war sie aber zu fein gekuttert und zu mild gewürzt, ich mag Fleischwurst lieber grob und pfeffrig. Als Wurstsalat mit viel Zwiebel und Essig ging sie dann ganz gut. Für Fans milder Geflügelwurst sicher 5 Sterne, mein Geschmack war es nur bedingt.